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ワインのメモなど

2021-08-15から1日間の記事一覧

Il Mortellito - Viaria 2020

レモンやライムの爽やかさ・モスカートの甘い香りのバランスが大変きれい 可愛く元気な酸味、厚いミネラル、塩味と旨味、ぽってりしながら超辛口、夏ワイン terravert.co.jp Il Mortellito - Viaria 2020 イル・モルテッリート - ヴィアリーア 白ワイン 2020…

Lamoresca - Lamoresca Rosso 2018

小豆や桜餅、こしあんのようなサラサラで深く濃いタンニン インク、カシス、いちじく、プルーン、薄荷がスッと鼻を通る 薄荷やこしあんがやや和風な香り 飛び抜けた酸味、味は軽やか元気なタンニン とっても辛口、鴨とかローストビーフ食べたい terravert.co…

Radikon - Slatnik 2019

ラブリースラトニック❤️2019、かわいい桜桃色 つややかでシャープで、じわじわ〜っと桜桃・むきたてのグレープフルーツ 爽やかフェネル、シャキッと端正で徐々にコクが増す じわり旨味たっぷりの酸味、果実味ジュワッとクリスピー 密度高くて柑橘の皮の苦味…

Radikon - Jakot 2015

ぞわぞわっとスモモやアンズの可愛い酸味が香る 紅茶や羅漢のまろやかなコク、レモンの爽やかさ、複雑でふくよか オレンジと紅茶のタンニン、みちみちとした酸味、ふくよかで欲深い、去年よりも軽やか!! Radikon - Jakot 2015 ラディコン - ヤーコット オ…

Il Mortellito - Calaiancu 2020

月桂樹、ゴムの厚みがグリューナーぽい、しとやかミルキー 酵母と明るい蜜感、陽気でフランクなアロマ 厚くミネラリーな酸味、花の蜜の香りが抜けてく マセレーションあり、酸がグレープフルーツみたいにキュッとする辛口 terravert.co.jp Il Mortellito - C…

Il Mortellito - Calaniuru Rosso 2020

軽やかな米の酵母、ゴム、野イチゴ、セミの油 瑞々しく丁寧なアロマ 透明な酸味、アセロラ的な酸味と果実味 密度・ボリューム・コクのバランスがハリがあって生魚に! terravert.co.jp Il Mortellito - Calaniuru Rosso 2020 イル・モルテッリート - カラニ…