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ワインのメモなど

Les Dolomies - Petillant naturel Tout pète doucement 2017

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桃の皮の様なとてもきれいなサーモンピンク

レモン・グレープフルーツ・オレンジの花・クローヴ・揮発香、2杯目から果皮香が強くなる

味わいは甘みと苦味がしっかりしていて、香りに比べて酸が少ない

炭酸が優しくほろ甘苦い

色合いとホロ甘さ、ちょっとファイブミニっぽい

racines.co.jp

Les Dolomies - Petillant naturel Tout pète doucement 2017

レ・ドロミー - ペティアン・ナチュレル トゥー・ペッ・ドゥースモン

スパークリングワイン 2017年

ぶどう品種  Chardonnay (シャルドネ), Savagnin (サヴァニャン), Ploussard (プルサール), Gamay (ガメイ)

France > Jura-Savoie > Jura (フランス > ジュラ・サヴォア地方 > ジュラ地区)

インポーター   ラシーヌ