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ワインとか美味しかったこと

Clos du Tue-Boeuf - Le Buisson Pouilleux 2018

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ミネラル・火打石・透明感を巻き込むようなすこしムチッとした柔らかい緑の果実香、蜜のボリュームがもう1つのSBに近い、揮発酸

プティ・ビュイソンよりドライ、酸がどっしりしてビター、口の中から樽の香りが鼻へ抜ける

香りが充分、冷やせばミネラリーにあたたまればふくよかに、ずっと楽しい

香りと味わいの傾向が同じだけれど、最後の一杯はグラスからも鼻からもハーブやミントの香りが抜ける
racines.co.jp

Clos du Tue-Boeuf - Le Buisson Pouilleux 2018

クロ・デュ・ティエ・ブッフ - ル・ビュイソン・プイユ

白ワイン 2018年

ぶどう品種 SB(ソーヴィニヨン・ブラン ) 100%

France > Val de Loire > Touraine

インポーター  ラシーヌ

 

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