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ワインのメモなど

Alain Renardat Fache - Bugey Cerdon Methode ancestrale 2018

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ほんわりキュート、フランボワーズ、イースト、軽やかな香り

いちごのソーダみたいに酸味と甘味しっかりちゃっかりキュートな味わい、細やかな炭酸、きれいなロゼ色

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甘味控えめのショートケーキと一緒に

ワインの酸がたってとても美味しくなる

(生クリームと一緒だと、イチゴがなくてもイチゴのショートケーキ味になるね)

お誕生日に頂いたワイン

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Alain Renardat Fache - Bugey Cerdon Methode ancestrale 2018

アラン・ルナルダ・ファッシュ - ビュジェ・セルドン メトード・アンセストラル

ロゼワイン / スパークリングワイン 2018年

ぶどう品種 Gamay(ガメイ)、Poulsard(プールサール)

France < Savoie

インポーター ラシーヌ