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ワインのメモなど

Christian Venier - la PLANTE aux LOUPS 2018

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ナチュールらしい揮発酸とお米のような香り

マーマレード、若いパイン、ハーブ、梅酒、やさしい香りがする

微炭酸で鼻からも揮発香が抜け、白桃や洋梨のような甘みがあふれる

ミネラル・金柑の苦味が甘味をきれいにまとめて心地よい余韻に

 

抜栓4日目

チーズケーキのような酸味と乳酸菌のまざった美味しそうな香り

甘味が落ち着き厚みある苦味が美味しい

 

Christian Venier - la PLANTE aux LOUPS 2018

クリスチャン・ヴニエ - ブラン“プラントゥ・オー・ルー

白ワイン 2018年

ぶどう品種 Chardonnay(シャルドネ)

France > Val de Loire > Touraine > Cheverny

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