yumyumwine

ワインのメモなど

Pierre-Olivier Bonhomme - Cuvee KURA Rnuge 2016

f:id:yumyumwinejp:20200607143035j:image

カカオ、ダークチェリーにストロベリー(おかしのグミチョコみたい)、フェノール香

微炭酸で軽やかな酸味と果実味

冷たい方がフレッシュで美味しい

おりを混ぜるとジャワジュワッと旨味が増す

ビオディナミ 

Pierre-Olivier Bonhomme - Cuvee KURA Rnuge 2016 

ピエール・オリヴィエ・ボノーム - キュヴェ・クラ(蔵)・ルージュ

赤ワイン 2016年

ぶどう品種 Gamay(ガメイ)70%、Cabernet Franc(カベルネフラン)30% 

France > Loir-et-Cher > Cheverny

インポーター  ヴァンクール