yumyumwine

ワインのメモなど

ソムリエ二次試験対策 黄色と緑のリキュール・ハードリカー

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ペルノー黄色、アルコール40%、アニス 、八角やイェーガーマイスターのような香り、 水を加えると白く濁る、一度出会えば忘れられないパンチのある香り

スーズ黄色、アルコール20%、りんどうの根、甘くほろ苦いコク、ハーブ、オレンジ、栄養ドリンクや漢方薬、バニラ、非常にマイルド、ごぼうの香り

ガリアーノ黄色、アルコール42.3%、アニス、ネズの実、ラベンダー、ペパーミント、ほのかなバニラやアニスの香り、さらりとした甘さ

シャルトリューズジョーヌ黄色、アルコール42%、ブランデーベース、薬草、はちみつっぽくてヴェールより断然甘い、はちみつ!!!!激甘口

シャルトリューズヴェール緑色、アルコール55%、ブランデーベース、薬草やミント風、歯磨き粉や洗口液みたい、甘口