プルーン、干し草、ジャムい、どろっとした血液の様
ストンと濃さが落ちてきて、シナモンやローリエが鼻に広がる
ジューシーなわりにドライで、タンニンも苦味もガメイらしく程よい
余韻にヨード香がのこる
フランスでは、 自然派ワインで一目置かれるピエール・ジャンク氏(ラ・クレムリーやラシーヌの創設者)の営むワイン・バー「ヴィヴァン」やシャトー・ブリアン、デンマークの「ノーマ」がオンリスト。
Cotes de la Moliere - Le P'tit Poquelin 2018
コート・ド・ラ・モリエール - ル・プティ・ポクラン
赤ワイン 2018年
ぶどう品種 Gamay(ガメイ)
France > Bourgogne
インポーター 円山屋今村昇平商店
