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ワインのメモなど

A. J. Adam - Dhroner Hofberg Riesling Kabinett 2019

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さつまいもみたいな蜜感・甘露飴の甘やかさに、程よい煙たさがミックス

つよつよミネラル、レモンくらい強いの酸味が香る、甘みと酸味のバランスが蜂蜜レモン、濃さ・パワフルさを感じる

 

アタックはバチッと目が覚める濃縮感、シュワっとキて甘味・酸味・ミネラルの美味しい三角形

とってもジューシーなリースリング

2019年は遅霜、猛暑、雨勝ちな秋で、辛口は選果し健全なブドウのみ使用

透明感、凝縮感と生き生きとした酸味

 

A. J. Adam - Dhroner Hofberg Riesling Kabinett 2019

A.J.アダム - ドローナー・ホフベルグ リースリング トロッケン

白ワイン 2019年

ぶどう品種 Riesling 

Germany > Mosel

インポーター ラシーヌ