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ワインのメモなど

Boutari - Naoussa Boutari 2017

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熟れてジューシーな赤い果実、干し柿、インクのようなアルコールが鼻腔までするりと入る

青梗菜やセロリの土感・スパイシーさ、干し椎茸の旨味とコク、美味しそうでボリューミーな香り

 

明るい酸味、柔らかくクリアなタンニン、味わいは穏やかでシンプル、野いちごのような果汁感、ほんのりとビターで軽やかなミディアム辛口

 

豚肩ロースやウサギ、淡白な味わいにした猪

ナスの白味噌田楽がたべたい

 

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Boutari - Naoussa Boutari 2017

ブタリ - ナウサ・ブタリ

赤ワイン 2017年

ぶどう品種 Xinomavro(クシノマヴロ)100%

Greece > Naoussa

インポーター ヨルゴス