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ワインのメモなど

Funky Chateau - Gris et Gris 2019

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透明でジューシーな巨峰のアロマ、皮をむいて「さあ食うぞ」のときの香り

とろっとして炭酸ほどでないけどチリチリするアタック、ひたすらドライ

透明な味わいとろやかでビター、しっかり塩味、日本酒の雰囲気を感じる

口の中がいつまでもぶどうを皮ごと食べた時の香り

Funky Château - Gris et Gris 2019

ファンキー・シャトー - グリ・エ・グリ

白ワイン・グリワイン 2019年

ぶどう品種 Pinot Gris(ピノ・グリ)

日本 > 長野県 千曲川ワインバレー

生産者 ファンキー・シャトー