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ワインのメモなど

Funky Chateau - Pinot Gris 2019

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モンブラン、甘栗、洋梨、ヨーグレット、ブドウ糖、ぶどうグミ

小さく可愛いお菓子が思い浮かぶ、抑え目で甘く透明感のある香りが漂う

 

どっしり酸味、厚いけど軽いタンニンと果皮感、ド辛口でぶどうの種まわりの感じが舌に残る

乳酸菌の香りがたっぷり、桃のミルク漬けみたい

Funky Chateau -Pinot Gris 2019

ファンキー・シャトー - ピノ・グリ

白ワイン 2019年

ぶどう品種 Pinot Gris(ピノ・グリ)

長野県小県郡青木村村松1491-1

ファンキーシャトー株式会社