甘くてコクのあるロワールの香り、熟れた桃やパパイヤ
重心が低く、和食・洋食問わず抱きこむ香り
石灰が香るジュワッとした酸味
硬質的で縦に長い味わい、艶やか、コクしっかり
Laurent Saillard - Lucky You ! 2019
ローラン・サイヤール - ラッキー・ユー！
白ワイン 2019年
ぶどう品種 Sauvignon blanc(ソーヴィニヨン・ブラン)80％、Chardonnay(シャルドネ)20％
France > Loire > Touraine
インポーター ヴァンクール
収穫日は8月28日。2019年は猛暑や 日照りの中で収量が50hL/haと収量に恵まれたミラクルな年！ワイン名の Lucky You！「ついているね！」は、ゼロからワイナリーをスタートし、色々な 人に助けられて今にたどり着いた彼自身の思いが込められている！SO2は瓶 詰前に10㎎/L添加。ノンフィルター！
