ぼんたん・ライチのクリアなアロマ、涼やかで果肉の厚い花束
柑橘の苦い香り、紅茶果皮のタンニン香、樽のゴム香
冷たい湿度と複雑さがムワッとボリューミーに香る
艶やかに伸びる酸味、重厚感のあるミネラル、しっかり辛口
硬質的で逞しく煌びやか、オレンジワインみたい
数日のマセレーションの後木樽で醗酵 木樽で18ヶ月熟成 2017年に誕生したエティエンヌの娘マイアの名にちなみ名付けられたキュヴェ。マセレーションは数日なので、果実のフレッシュさが損なわれず、アロマティックな香りの成分がよく出ている、非常に華やかなワイン。
Les Cailloux du Paradis (Claude Courtois) - Maïa 2017
レ・カイユ・デュ・パラディ(クロード・クルトワ) - マイア
白ワイン 2017年
ぶどう品種 Sauvignon blanc (ソーヴィニョン・ブラン)、Melon de Bourgogne (ムロン・ド・ブルゴーニュ)
France > Val de Loire > Touraine
インポーター ラシーヌ
