Punset - Langhe Bianco Ne'? 2020

むっちり果皮、干草、オレンジ、厚く柔らかい香り

ほんのり乳酸とゴムと石鹸

トマト・ケチャップ・ネーブルの酸味

鉄感、果皮の厚み、ぴりっと辛味

厚いイタリア味、旨味たっぷり

1987年、バルバレスコで最初にビオロジック認証を得たワイナリー。初の自社瓶詰めは1964年。現在のオーナーであるマリーナ・マルカリーノは、頭脳明晰で、ランゲ地方の女性・栽培醸造責任者の先駆の一人でもある。バルバレスコ以外にも、鮮明でクリスピーな酸を持つランゲ・アルネイス、ふくよかな丸みと明るく伸びやかな果実味が印象的なバルベーラ・ダルバも、長いビオロジックの歴史が育んだ土壌の健全さをしみじみと感じさせる味わい。さらに、エントリー・ラインとなるランゲ・ビアンコDOC ネ?（ Ne?）も見逃せない出来映え。シャルドネ80％、アルネイス、コルテーゼなどの土着品種20％で、リンゴと白い花のニュアンスがあり、食中以外にアペリティーヴォにも好適。この“ Ne?”という名前はピエモンテ方言で、肯定的な断定や、その内容を強調する意味を持つ。同ワイナリーはビオロジック・ワインの啓蒙組織である「イタリアン・オーガニック・ワイン・ルート」にも所属する。

 Punset - Langhe Bianco Ne'? 2020

プンセット - ランゲ・ビアンコ ネ？ 

白ワイン 2020年

ぶどう品種  Arneis(アルネイス)、Vermentino(ヴェルメンティーノ)、Cortese(コルテーゼ)
ピエモンテではVermentino(ヴェルメンティーノ)をFavorita (ファヴォリータ)と呼びます

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インポーター ラシーヌ