黄色い果実・洋ナシ・青リンゴ・パンドゥミ(生米)・ゴム・ハッカや湿布、円い香り
エチケットのような味、テクスチャが少し粗くミネラルが抜群、甘味はほんのり蜂蜜の様でレモンのような黄色い酸味
熟れすぎたメロンに生ハムとピエールロベールを合わせて、すっごく美味しかった
生産者紹介PDF
https://www.raffinewine.com/winery_pdf/703.pdf
A.A. Badenhorst - Secateurs Chenin Blanc
アディ・バーデンホースト - セカトゥール シュナン・ブラン
白ワイン 2019年 Chenin Blanc (シュナン・ブラン)
South Africa > Western Cape > Coastal Region > Swartland (南アフリカ > 西ケープ州 > コースタルリジョン > スワートランド)