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ワインのメモなど

2019-10-23から1日間の記事一覧

Podere 414 - Toscana Bianco Trebbiano 2017

色も香りも濃い ブランデーや紅茶、りんごの酸、黄色く小さい花、酵母、樽の様なコク ムール貝のフリカッセみたいと話しながら ボトルの終わりはとうもろこしのポタージュみたいな甘みが 口当たりがやわらかく、酸味と甘味がスッと通り過ぎて、優しい旨味と…