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ワインのメモなど

ハンガリー / Hungary

Pendits - Tokaj Cuvée sweet 2012

ビオディナミのトカイ おっとり優しい香り、金柑コンポート、濃く冷たい蜜感 うっすら樽やゴムのような柔らかさ くず湯のとろやかさとピュアで舌にすっと染み込むアタック 酸味も甘味も厚みがあって柔らかく、ベタベタしないナチュラルな余韻 ミネラルや柑橘…