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ワインのメモなど

アドレ / Adorer

Stand Bánh Mì スタンドバインミー 2023.1

アプリコットにさくらんぼ、穏やかで良い香り クリスピーな舌触りから艶やか果実味へ ブランチにも、バインミーのレバーパテにもぴったり Heliocentric - Same River Twice Rose 2020ヘリオセントリック - セイム・リヴァー・トワイス・ロゼロゼワイン 2020…

France Vintage - Bee Famous Organic Merlot 2017

アルコール、濃縮赤果実、ムチッ、タンニンの香り しっかりしたナチュラルなメルローの香り 跳ねるようなちいさくオレンジ色の酸味、スイングしながら主張するタンニン アルコールは14% ブルードジェックス、ナチュラルな味わいでアンチョビにもマッチ Franc…