アプリコットにさくらんぼ、穏やかで良い香り クリスピーな舌触りから艶やか果実味へ ブランチにも、バインミーのレバーパテにもぴったり Heliocentric - Same River Twice Rose 2020ヘリオセントリック - セイム・リヴァー・トワイス・ロゼロゼワイン 2020…

左）ミュスカデが肉厚になったような、みずみずしく優しい果実と柔らかく小さな花の香り、軽やかな酸味で、塩感と旨味しっかり、余韻ビター San Francesco - Costa d'Amalfi Tramonti Bianco 2021 サン・フランチェスコ - コスタ・ダマルフィ・トラモンティ…

紫のニュアンス、チェリー、ダークチェリー、クコの実、果皮、石、硫黄 たくましく伸びる酸、クリアでチャーミングな赤色果実、石や柑橘の厚い皮のビターさ アルコールはしっかり14.5％ www.vinovinovino.com Rasicci - Colli Aprutini Rosato 2021 ラシッチ…

レモンやリンゴのさっぱりした香りと、ジューシーな果実感、ミネラル、ほこりっぽい 甘味の中に柔らかい酸味、みずみずしくジューシー ほんのり苦味を感じた後の余韻はピリッと 甘味も感じながらスッキリ飲めるロゼ https://www.diony.com/diony/list/data/0…

大好きヴォドピーヴェッツをご馳走になりました。ぴ～！ アプリコット、アップルティー、レモン、フレッシュな果実香、柑橘の苦味とフレッシュさ、紅茶の深み、ひのき、べっこう飴やラム、抜栓したては閉じてて冷たくゆっくり、割りばしにジューシーレモネー…

キレのあるフローラル、水密桃ムスク、とぎ汁酵母、岩っぽいミネラル チェリーやレモンなど酸味の高い柑橘のアロマ つややかで愛らしい酸味がしっかり、クリアでするする口に馴染む 花の蜜が鼻から抜ける “FlowerPower”「フラワー・パワー」（花の力）という…

揮発爽やかカシス、ラムネ、グレープ、シャンメリー！ 甘酸っぱく爽やか、チェリーやベリーをまるごと 旨味も果実味もミネラルも感じるクリアな飲み心地 ワインだけでも食事に合わせても、厚切りタンと一緒に飲んだ racines.co.jp La Torre alle Tolfe - IGT…

りんご、人参ジュース、にがり ツツジ、ゆり、ロワール香、酸が強めでジューシーな香り アセロラやスグリ、酸味が高く軽快な辛口 果皮のふっくら感、植物や花びらをかじった香りが鼻から抜ける 2021年のセパージュはガメイ、ピノ・ドニス、カベルネ・フラン …

カシスやドライトマト、ラムネ、白玉粉 みかんの酸味と果実味、爽やかでフレッシュ 重たくじわじわビター、ロゼより赤寄りの質感 はじめてのラングロール、ごちそうになりました www.naturalwine.jp L’anglore - Talweg 2020 ラングロール - タールヴェグ ロ…

フレッシュしっとりペシェ、ダージリン、ムスク 果汁の詰まって甘くて爽やか、酵母の良い香り なめらか酸味、ピュアミネラル、硬い桃のフレッシュ果汁 安定して美味しい、どこか涼しげ、アペにもグラスでぴったりロゼ ダーニDANIは造り手Toniの妻ダニエラの…

プラムやストロベリー、石っぽいミネラル、爽やかなショートケーキ系発泡アロマ 香りに比べてドライでミネラリー、ほろやかな酸味と甘み、骨格しっかりでちょっとビターで軽やかな味わい モンルイ、フランツ・ソーモンの畑と醸造所を借りたヴァンサンの妹の…

石、軽やかに香る濃縮ベリー、ハイビスカス、薔薇、梅肉、カルシウム 明るくはじける果実とミネラル ジュワ〜っとビターな酸味、キュートでクリアな果実感、スルスルスルスル永遠といけるナチュラルな飲み心地、すこし硬めの自然なタンニン 品が良くて強い、…

熟れた柿、照ったいちごジャム フレッシュな酸とホックリした甘さ、愛らしい大人な香り 酸味とミネラルの苦味、柑橘ビターな果実味がじわじわ 辛口フレッシュ、ホロリと穏やかな余韻、クシノマヴロのいい香り！ racines.co.jp Domaine Thymiopoulos - Rosé d…

フレッシュなストロベリー、ミネラル、ちゅ～る、薔薇の香料、すこしの塩ビ 微発泡、オレンジをかじった酸味の余韻とミネラル感がゆったり続く 明るい辛口、鼻から花の香りが抜けていく、舌にカゼインっぽさが残る モーゼルの急斜面に植わるシュペートブルグ…

むわっとむっちりフレッシュベリーやチェリー 湿った土、硬いミネラル、野性味ある香り 煌びやかで高い酸味と透明感、果皮系タンニン 熟れたパイナップルを食べた時みたいに口がキュッと 軽めの赤に近いしっかりさと辛口、端正でスッとしたロゼ サラッソ(仏…

ぺシェグミ、冷たい乳酸、たっぷりミネラルでフレッシュさがある 柔らかくフレッシュな酸味とチェリーのような果実味 りんごやぶどうの果皮を噛んだ時のじっとりタンニンとミネラル、辛口 hatta-wine.jp Salvatore Molettieri - Rosato Irpinia 2020 サルヴ…

香りは控えめ、水蜜、ペシェ ほんのりホコリ、冷たい水々しさがゆっくり湧いてくる プリッと丸くとろやかな甘味、心地よい酸、じわりと柑橘的な透明の苦み どれも突出せずバランスが良く、フレッシュさと濃縮感がジュワッと舌に沁みる 鼻から埃のミネラル香…

薄く愛らしいプラム色、苦味を感じる果実/ピンクグレープフルーツ系 有機的(井草)、ゴムっぽい、美味しいが約束された香り じわっとクリスピー、舌に馴染みきる酸味、溌剌さと穏やかさが同居したピュアな味わい、苦味が旨い、香り・味わいからほんのりピート…

Ernst Triebaumer - Rose 2020

ざくろ、ラズベリー、いちごのシロップ りんご酢みたいに甘酸っぱい酸の香りと果実が相まってチャーミング 白い香り、日本酒みたいな穏やかな香りも ミネラル、苦味を重めに感じる艶やかなアタック 酸味が穏やかで果実味がピュアに口の中を回る アルコールを…

いちごやチェリーとパンの赤く可愛らしいアロマ 口当たりの優しい酸味、りんごの風味、ジューシーでどっしりビター、ド辛口 ローヌの自然派の巨匠 ドメーヌ・グラムノン当主の子息マキシム＝フランソワが、2006年に始めたネゴシアン。 racines.co.jp Maxime …

柔らかく澄んだチェリーや和梨 酵母やミネラルもしっかりした甘酸っぱいアロマ 繊細な酸味とクリスピーな苦味じんわり つややかでみずみずしい 味わい旨味がしっかり スイスイ飲みたいお花見andキャンプワイン racines.co.jp インポータコメント“FlowerPower…

うすくほのかな桜色 粒ラムネみたいに細やかでパリッとした可愛い香り しとやかな白桃、蜜、青リンゴ ガイヤーホフのグリューナーに近いニュアンス ピリッとした可愛い酸味、ジューシーで透明感たっぷりでドライ 酸味はピンクグレープフルーツ系だけど苦なく…

vin rose 紫蘇、プラム、赤スグリ、アセロラ、ラムネ するりと鼻腔に入ってくるピュアなアルコール感とたっぷりのミネラル 味も香りもアセロラみたいにキュッと引き締まった酸味 艶やかで透明、軽やかでお昼に最高ロゼワイン racines.co.jp Clos du Tue-Boeu…

プラム、赤スグリ、オレンジ、黒糖 軽やかでコクのあるアロマ、バラや百合、花弁の厚い花束 オレンジブラッドルビー茶色 フレッシュな酸味、乾いた苦味 ほんのりと果皮さを感じる軽やかな辛口、八朔食べたあとみたいな感じ evino33.com Podere Luisa - Ombra…

スモモ、マンゴー、ネーブル、若いパイン、ハイビスカス、アセロラ 乳酸やラッシーのようなまろやかさとコク、ホコリ的ミネラル アロマティックで小さく繊細なコケティッシュさがある 透明で清らか、繊細に舌を走る酸味、硬くコシの強いミネラル、苦味と酸味…

ベリー、青リンゴ、フレッシュで硬い白桃、透明で明るい香り ジュワッとクリスピー、ピリッとした酸味 アフターに酸味と苦味が柔らかく残る、軽やかな辛口、夏向けロゼ ダーニDANIは造り手Toniの妻ダニエラの愛称であり、D: delicious(おいしい)、A: animate…

ピンクがかった山吹色のロゼワイン ところてん、八朔、瓜、百合、みたらし団子、みずみずしい香り ジュワッと広がる酸味、マセレーションされたような果皮感 コクと旨味がどっしりしている、穀類がわずかに鼻から抜ける グリア地方からイメレティ地方にかけ…

ローズ色 アセロラやスグリの酸、硫黄、ピンクグレープフルーツ、ブラッドオレンジ 桃缶の甘い香りがほんのり 艶やかで少しピリッとした酸味、キュートでドライ 柑橘の皮の苦味、ビターなミネラルが余韻で続く racines.co.jp Domaine Sclavos - Alchymiste R…

いちごのフレッシュさ、アオハタのいちごジャム感が一緒に！ ターメリック・干し柿の、重心低めだけど飛ぶように柔らかいアロマ 穏やかな果実味とタンニン、キュートな酸味 朝・昼・夜、食前・食中・食後、どこにでもハマるロゼワイン racines.co.jp Domaine…