メルロー感たっぷりのカシスとミルク、ウッディでチョコレートやチーズの白カビ 樹木のふくらむような香りがふわりと全てを包み込む メルローのゆらめいて柔らかい豊潤さ ピンとはねるような黄色い酸味、軽やかだけど落ち着きのある果実味、クリスピーで明る…

トロピカルな酸、白桃や洋梨のしっとりした甘さ、ハーブの爽やかな香り レモン、クエン酸のようなしっかりした酸味、辛口で余韻は短いサクッとワイン 小布施ワイナリー - Sogga pere et fils Vins de table de Nagano 2019 オブセワイナリー - ソガ・ペール…

とても上品でキレのある香り 白いシルク・洋ナシ・柑橘・りんごの果実 味わいはシンプルで黄色い酸とミネラルがメイン、とろりとしたテクスチャー、開くとコクと複雑味が増えてくる www.obusewinery.com 小布施ワイナリー - Dom. Sogga Albariño 2018 ドメー…

深い赤や黒の果実・オレンジの花・蒸れた感じに乳酸やヨーグルト、華やかで日本の香りがする コク・複雑さのある味わい、山椒のかかったササミ串や寒ブリ血合いの部分、馬刺しやくじらと一緒に食べたい美味しいワイン DIAM10のコルク T.A.C.(トリクロロアニ…