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ワインのメモなど

稲葉 / Inaba

Roberto Sarotto - Barolo Audace 2015

ガッツリ樽、バニラのあま〜い香り 濃縮したカシスや黒果実、オレンジ寄りの明るさ 鉛筆、パルプ紙、葉巻ギュッと濃くした甘やかで柔らかい香り 白カビのピリッと感、濃縮された果実感、舌にホエイみたいなタンニンが残る スムース系、アルコールがよく回る…