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ワインのメモなど

水平試飲 / Horizontal tasting

アリアンナ・オッキピンティの畑違い3区画のフラッパート

シチリアの人気生産者、アリアンナ・オッキピンティの畑違いワインを飲みました シチリアの元気ねーさん、アリアンナ オッキピンティのイル フラッパート2016年が終売したので、2017年をリリースします。どちらかといえばキュートな印象なことの多いフラッパ…

Domaine Hubert Lamy - Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2015

Domaine Hubert LamyのPuligny-MontrachetとChassagne-Montrachetの水平テイスティング グレープフルーツ・白檀・ムスク・ハーブがスッと通る 青白いシルクがはためく様子、湿度の有る茂った香り 開くとミルキーに、ミルクティー感 ピュリニーモンラッシェよ…

Domaine Hubert Lamy - Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes 2015

Domaine Hubert LamyのPuligny-MontrachetとChassagne-Montrachetの水平テイスティング グレープフルーツ・火打石・パンドゥミ わずかにフルーツケーキのような甘やかさ 薄い黄色の細い糸を紡いでいく様子の繊細な香り シャサーニュ・モンラッシェより明るい…