ギュッと詰まった黒い果実、シダ、インク、森のようにしっとり潤いのあるアロマ 明るくキレイな酸、柔らかい果実味、スムースなタンニン 力強いのに穏やかでスルスルどこまでも飲めてしまう、これもやばガメイ もうひとつの赤ワイン、ル ヴァガボンは、「放…

濃縮果実、蒸れた感じ、ジビエ感、緑色寄り深めの香り、ラムネ・ほこりのミネラル 鉄系酸味が高くやわらいテクスチャ、ピュアで透明感ある果実味、じわりと残るタンニン、ミネラルと炒った穀物を感じる ひとりで一本飲めちゃうやばいガメイ キュヴェ名のシャ…

けっこう濃い色味、出汁っぽくムレたブラックチェリーとか黒系果実のアロマ 白カビチーズもいる、すこしずつワイルドな香りへ開いていく 味わいは果実の甘味がまるっと口の中に入ってきて、軽めのタンニンと苦味、ミチッと詰まった味わいがある、とても辛口 …

塩ビや菩提樹のリースリング香、キウイやパパイヤ、若いパイナップル、ぽってり厚みのある香り 伸びやかな酸味、キウイみたい、ピリッとする 落ち着いた果実味と甘み、自然で飲み心地が良い Domaine Fischbach - Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten…

こんもりした厚い花びらの白い香りにレモンや果皮、旨味が香りからもれてる 淡々とした酸味、優しい果実味、あたたかい苦味 鼻から煙たさが抜ける、ぶどうの皮を噛んだとかのような優しいタンニン リエッシュのミュールミュールを思い出す美味しいミュスカ y…