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ワインのメモなど

株式会社indigo

N-3trois エヌトロワ 2021.3

可愛くてしっかり者な友人の仮送別会へ 山のそば、住宅街のなかへ 正山小種(ラプサンスーチョン)を練りこんだタイ焼き型のワッフル旨味を感じる燻した香りにカツオ出汁のような風味、シャンパーニュと マスカットのアロマにオイルのニュアンス、しっとりして…