トレジャーフロムネイチャー / Treasure From Nature
紫のニュアンス、チェリー、ダークチェリー、クコの実、果皮、石、硫黄 たくましく伸びる酸、クリアでチャーミングな赤色果実、石や柑橘の厚い皮のビターさ アルコールはしっかり14.5％ www.vinovinovino.com Rasicci - Colli Aprutini Rosato 2021 ラシッチ…
モスカートやリースリングみたいに華があるペトロール香 マスカット、硬いミネラル、芯の強そうな香り ツヤのある口当たり、クリアな酸、シャープな果実味 余韻はトロッと重さが、トーストの香りが鼻から抜ける 2021ヴィンテージは驚くほどシャープに、うま…
梅肉やこしあんの酸の香り、インクやバラ、ツヤっとまるい香り 柑橘っぽいツヤツヤ酸味、ジューシーでタンニンスムースなミディアムボディ 樹齢30年以上のメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの2種ブレンド。9月に丁寧に手積みで収穫された葡萄をセメントタ…
グッと厚く強いメンティみたいな香り 豆や硫黄のナチュラルな塩感、果肉厚めたっぷりマンゴーの香り 酸味は穏やかで旨味が強い、カツオ出汁やドライトマトの香りが抜ける どんな料理にも勝たず負けずで寄り添うワイン トロピカーレという名前の通り南国気分…
フローラル、ハーブ、厚く太いオイルのようなアロマ ぷりっとしたトマトみたいな酸味、クリーミーな飲み心地、旨味強くて辛口 イルヴェイみたいな親しみやすさが香る www.tfnwine.com Alla Costiera - Bianco Costiera 2020 アッラ・コスティエッラ - ビアン…
黒果実に火打ミネラル、豚の脂、とんかつ 濃度が濃く明るい香り、アルコールしっかり しっかり濃縮感、ブラックチェリーの酸味 ギュッとタンニン、プリッとした辛口 www.tfnwine.com Rasicci - Montepulciano d'Abruzzo 2016 ラシッチ モンテプルチアーノ・…
やわらかくなったオレンジ・ネーブルと乳酸 クッキー、やわらかい果皮感、樽系のゴム ミルキーな酸味で穏やか、クリアでピュアで柔らかい ミネラルが口いっぱいに広がる すこしシオ〜っとして余韻も苦味も柔らかい www.tfnwine.com Crealto - Flora 2018 ク…
少し枯れたガーネットに近いオレンジ色 イタリアの渇いたかおり、ドライトマト、土、スパイシーでちょっと干し柿、クシノマヴロっぽい 軽やかでスルスルとしたタンニン、コクのあるしとやかな果実味 アルコールのインク感は華やかに抜けていく 軽やかでゆる…
濃く煮出した緑茶のような、少し白いオレンジカラー ふわりと硫黄が香り、グレープフルーツや八朔、大ぶりな白い花、火薬の香り わりと強めのタンニンと微炭酸が混ざり合い、シュワシュワと流れて行くアタック 厚い酸味と果実味、とても辛口、お煎茶にちかい…
