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ワインのメモなど

ドメーヌ・テッタ / Domaine Tetta

Domaine Tetta - Muscat Bailey A Barrique 2019

フランボワーズ、いちごペースト、発酵バター キャラメル、ヌガー、バニラ、練乳、めちゃくちゃ甘やかな樽 りんご飴やクレープ、卵カステラ、夏祭りみたいな香り 酸がしっかり、フレッシュで細やかなタンニン オレンジ色のストレートさに樽のまろやかさが混…

Domaine Tetta - Riesling 2020

力強いリースリングのゴムやオイル香、洋梨、かぼす 甘露飴、新緑、アールグレイ、マグノリア、蝋燭、艶やかで透明で澄んだ香り (stillの香りがする) 艶のある綺麗な酸味、元気な密度 しっかり辛口で厚みビター、後味が軽やか(樹齢の若さかもしれん) tetta.j…