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ワインのメモなど

チリ / Chile

Concha y Toro - Sunrise Sparkling Brut

黄色い柑橘、樽のような甘い香り、ペトロール香 炭酸しっかり、そこそこの酸味とシュナンの柔らかい果実感、辛口で余韻はシャープ スーパーやコンビニでお馴染みの気軽なスパークリング、真夏の外飲み向け conchaytoro.com Concha y Toro - Sunrise Sparklin…

Tipaume - Grez 2016

濃縮された赤すぐりやベリーの赤系果実 タンニンが強く、タバコのくぐもった香りとカルメネールのオレンジ色で明るい香り 小屋のような穀物香 和三盆のしっとりした甘さ、軽い黒糖感 微発泡していて明るい酸味、キュッとしたタンニン 果実味は厚く、レタスの…