濃縮された赤すぐりやベリーの赤系果実
タンニンが強く、タバコのくぐもった香りとカルメネールのオレンジ色で明るい香り
小屋のような穀物香
和三盆のしっとりした甘さ、軽い黒糖感
微発泡していて明るい酸味、キュッとしたタンニン
果実味は厚く、レタスのようなビターさ
ビオディナミ、アンフォラ使用
Tipaume - Grez 2016
ティパウメ - グレズ
赤ワイン 2016年
ぶどう品種 Carmenére (カルメネール)60%、Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)30%、Merlot (メルロ)、Lacrima (ラクリマ)、Viognier (ヴィオニエ)
Chile > Central Valley > Rapel Vally > Cachapoal Valley
インポーター シバタ通商