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ワインのメモなど

2020-02-10から1日間の記事一覧

Domaine Roland Van Hecke - Cremant de Bourgogne Brut Chardonnay

シャンパーニュのような酵母の香り・すりりんご・洋ナシ・クレマンの酸味 炭酸つよくてびっくり、甘酸っぱい酸味、ドライでミネラルでフレッシュ 生産者紹介PDF https://www.raffinewine.com/winery_pdf/201.pdf Domaine Roland Van Hecke - Cremant de Bour…

Elemental Bob - Retro Series White Blend 2016

レーズンバターのようなまろやかさにブランデーの香りと優しいボリューム、豊かな香り ナッツ・カラメル・熟したバナナ・オレンジ・レーズン ワインの輝きに見合った酸の高さ、タンニンも力強くミネラルがキレイ コルクにはキラキラの結晶 ヘルマナスは高級…