黒系果実に八角・スパイス
鉄分に穀類、土壌っぽい明るい蒸れ感
色は濃いけど香りは軽やか
微炭酸、ジューシーな果実味が前面に、しゅわっとタンニンがはじけ、ムレた旨みがジュワッ
明るくもしっかり濃い目でナチュラルな味わい、コップで飲んでも楽しそう、鹿や鳩・炭火焼いたお肉と食べたい
Domaine Les Sabots d'Hélène - POGO 2018
レ・サボ・デレーヌ - ポゴ
赤ワイン 2018年
ぶどう品種 Grenache(グルナシュ)、Syrah(シラー)、Carignan(カリニャン)、Mourvedre(ムールヴェードル)
France > Languedoc
インポーター 円山屋今村昇平商店
ドメーヌ名のサボ・デレーヌとは「エレーヌの木靴」の意味。フランスの歌人ジョルジュ・ブラッサンスの有名な歌のタイトル。アルバン・ミシェルが彼のファンでドメーヌ名に拝借したそうです。
”ポゴ”とはパンクダンスの一種で、飛び跳ねながら隣の人達と体をぶつけ合うダンス。
