プラムやストロベリー、石っぽいミネラル、爽やかなショートケーキ系発泡アロマ
香りに比べてドライでミネラリー、ほろやかな酸味と甘み、骨格しっかりでちょっとビターで軽やかな味わい
モンルイ、フランツ・ソーモンの畑と醸造所を借りたヴァンサンの妹のラストネームRosemonde(ピンクワールド)をキュヴェ名に冠しました。 樹齢46年のピノノワールを発酵しティラージュ、9 ヶ月瓶内熟成しました。
ワイン1杯目 煮あわびと一緒に
http://www.diony.com/diony/list/data/16VincentBergeron.pdf
フランツの醸造所とピノノワール 純粋無垢な男のナチュール / ヴァンサン・ヴェルジュロン紹介PDF
Vincent Bergeron - Rose Petillant Pinkworld 2019
ヴァンサン・ヴェルジュロン ロゼ・ペティアン ピンク・ワールド
ペティアン / ロゼワイン 2019年
France > Loire
インポーター ディオニー