明るく澄んだ動物香、果実は感じず硫黄強め、きれいなオレンジピンク香 アタックはシュルシュルっとクリスピーな酸とタンニン 透明感あるジューシーさ、カルピス飲んだ後みたいな触感(カゼイン/乳たんぱく質)が舌に残る Cantine Margo - Margo Rosso 2019 カ…

すっごい青いリンゴ、すりりんごの厚み、ジューシーでピュアな香り しっかりした酸味、甘味はなく厚みがありジワジワ広がる旨味と塩味 バランスが良く優しい味わい、辛口 https://www.diony.com/diony/list/data/08DmFrantzSaumon.pdf Frantz Saumon - Sauvi…

なんて綺麗オレンジブラウン 赤い果実の盛り合わせ、瑞々しく香るいちじく、チェリー、スグリ、アセロラ、ブラッドオレンジ、底から支えてくる土のようなミネラル、ピュアかつ複雑な香り 温度が上がると黒糖の甘味とコク、ジェラールシュレールらしい酸の香…