スモモ、マンゴー、ネーブル、若いパイン、ハイビスカス、アセロラ 乳酸やラッシーのようなまろやかさとコク、ホコリ的ミネラル アロマティックで小さく繊細なコケティッシュさがある 透明で清らか、繊細に舌を走る酸味、硬くコシの強いミネラル、苦味と酸味…

ピエール・フリックの定番白ワイン 透明で甘い酸の香り、洋梨、フローラル ミネラリーなアタック、透明な酸味 蜜のような甘味を感じる、バランス良くきれいな辛口 racines.co.jp Pierre Frick - Pinot Blanc 2020 ピエール・フリック - ピノ・ブラン 白ワイ…

濃く甘くまろやかなロワールのアロマ 洋梨系、青唐辛子みたいに爽やかでスパイシーな香りが少し パリッとしたゴム感もほんのり じゅわじゅわクリスピーでミネラル抜群、酸味も伸びやかで辛口 鼻からアカシアかな？蜂蜜の香りが抜ける racines.co.jp Hervé Vi…

開けたてはむちむちのロワール香！ 冷たい白ぶどう、レモン、濃い果汁感 ほんのりゴムとミルキーさ、醤油蜜 ビネガーみたいに厚みがあり、レモンの酸味 舌にすこしひっかかるマセレーション ミネラリーで艶やか、皮の厚みを感じる味わい racines.co.jp Herve…

ベリー、青リンゴ、フレッシュで硬い白桃、透明で明るい香り ジュワッとクリスピー、ピリッとした酸味 アフターに酸味と苦味が柔らかく残る、軽やかな辛口、夏向けロゼ ダーニDANIは造り手Toniの妻ダニエラの愛称であり、D: delicious(おいしい)、A: animate…

めちゃくちゃ透明でピュアな白ぶどう、梨や青リンゴ、フレッシュかつまろい酸も香る ホットケーキの油みたい 超辛口で可愛らしく酸味が高い、とろっとしたテクスチャ、じわっと苦味が残る ヌーヴのコロンの香りがする racines.co.jp Tenuta Le Calcinaie - V…

オレンジ、フローラル、ハイビスカス、アップルティー、レモネード、昆布 酸味と厚みを感じる香り 旨味がじゅわ〜っと口いっぱいに染み込み ゆるゆる暖かい酸味・皮の厚いチェリーの果実味が広がる お煎茶寄りのタンニンが少し強めに残る 気兼ねなく飲まれる…

レモン、熟れた洋梨、伸びやかで冷たい果実、ほんのり果皮とみたらしのコク 厚く柔らかく膨らみがある、濃いめの山吹色 キレが良く高い酸味、軽やかで骨太、煎茶の苦味が残る スペルゴラの特徴の骨太で強い酸味をよく感じる evino33.com Il farneto - Spergl…