2019-11-29から1日間の記事一覧
フラットかつ複雑 赤い果実のジューシーさ、蒸れ感、出汁、黒糖の様なコク、滋味 Romuald Valot - Beaujolais Village Nouveau 2019 ロミュアルド・ヴァロ - ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 赤ワイン 2019年 ぶどう品種 Gamay (ガメイ) 酸化防止剤(SO…
赤い果実・キャンディ・可愛らしい酸味 透明感ある香りと味わい Philippe Pacalet - Beaujolais Vin de Primeur フィリップ・パカレ - ボジョレー ヴァン・ド・プリムール 赤ワイン 2019 ぶどう品種 Gamay (ガメイ) France > Bourgogne > Beaujolais (フラン…
バラ・干しぶどう・熟して濃い花梨・スパイシー・古酒感 喉の奥までキンッとくる揮発香、どくどくと流れるタンニン、強い旨味 美味しそうな褐色、うまい Kmetija Štekar - Pinot Draga 2011 クメティエ・シュテッカー - ピノ・ドラガ 白ワイン / オレンジワ…
とろりとして白桃の様なコク 煙たさ・塩感・ミネラル、流れ続ける旨味 共栄堂 - 小林剛士 - K19FY-DD（橙） 白ワイン/オレンジワイン 2019 ぶどう品種 甲州 日本 > 山梨県 > 山梨市牧丘町 三養醸造株式会社 合同会社共栄堂 野生酵母で発酵、SO2は出来るだけ…
緑の果汁に白い花、ビターな香り、ミネラルたっぷりで爽やか Les Champs Libres - Saint Peray レ・シャン・リブール - サン・ペレィ スパークリングワイン NV ぶどう品種 Marsanne (マルサンヌ)100% France > Côtes du Rhône > Septentrional > Saint Péray…
