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ワインのメモなど

2020-01-07から1日間の記事一覧

酒井ワイナリー - BIRDUPWINE 赤 2018

ぶどう果汁のかたまりのような香り 揮発酸や毛皮のような香りも 味わいも香りの通り、オレンジ色の味 ものすごく炭酸、爽やかでジューシーな赤色スパークリングワインのよう www.sakai-winery.jp 酒井ワイナリー - BIRDUPWINE 赤 2018 赤ワイン 2018年 ぶど…

André Rohrer - Pinot Noir 2016

ジビエ・チーズ・炭 控えめな赤系小粒果実・野菜の甘やかさ・小さな酸の香り フレッシュな酸味に鼻から抜けていくぶどうの香り、きれいでビターなスルスル系 無添加の粗さが美しいピノlavenir-wine.com André Rohrer - Pinot Noir 2016 アンドレ・ロレール -…