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ワインのメモなど

2020-01-23から1日間の記事一覧

Champagne Marguet - Yuman 15 1er Cru Extra Brut

少し柑橘感強めの爽やかなシャンパーニュ香・青リンゴ・ミネラルの端正さ 口に含むとドライなのに、フワッと酸が広がり、ミネラルが余韻をまたドライに変化させる ビオディナミのブランドブラン、ノンドサージュ racines.co.jp Champagne Marguet - Yuman 15…

Domaine Morel - Cotes du Jura Poulsard Les Trouillots 2018

ベリーやチェリーの酸も皮もしっかりした赤系果実・杉・ハーブ・ハムちゃんのお腹 濃いめのサンジョヴェーゼや新世界のピノ・ノワールの様なカラーと透明感と力強い香り 甘くないけど甘酸っぱい味わい、クシノマブロよりビターなホロホロ系 racines.co.jp Do…