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ワインのメモなど

2020-06-01から1日間の記事一覧

Les Grandes Vignes - Pin'Eau de Loire 2019

ミネラルの硬い香り、分厚い甘み、ゴム、熟れたレモン まろやかな口当たり、微炭酸でレモン・酸っぱいりんごの酸味、2018年より味が強い(濃い) 果実の甘味を酸っぱさが覆う、辛口でビターな余韻 どこかクロ・デュ・ティエ・ブッフみたい クラッカー、カッ…

Les Vins Contés - Le Puits VdF 2018

揮発酸・酢・ボリュームのある青リンゴや梨の果実香 味わいはキュッとして目立つ酸、ライム、めちゃくちゃミネラリー、みずみずしく染みる ワイン名のLe Puits(ル・ピュイ)は井戸の意、井戸から湧き出る水のような日常になじむワイン 生産者紹介PDFhttp://ww…

Orsogna Winery - Lunaria Malvasia 2019

ライチや白桃、ジューシーで可愛いのにスマート、甘ったるさがない 酸味・甘味ともにかわいい、キレが良くて夏のお昼に飲みたいワイン 生産者紹介PDFhttp://www.diony.com/diony/list/data/09Lunaria.pdf Orsogna Winery - Lunaria Malvasia 2019 オルソーニ…