果皮のくぐもった香りの中にグレープフルーツ、キウイ、ほんのり石鹸とミネラル 藁の香り、キュッと引き締まったあと厚みが広がる 少し甘味を感じるアタックの後にド伸びやかな酸、石、旨味、キレのある辛口 オーセロワは糖度が上がるとすぐに酸が落ちる傾向…