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ワインのメモなど

2019-10-18から1日間の記事一覧

Nicola Manferrari - Milleuve Rosso 2010

緑茶を焚いた甘やかさ、ナイスボリューム 黒い果実、ドライイチジク、シダ、ムスク、丁子、ペッパー、インク、カビ、チョコレート 香りとりどり綺麗に混ざって、コレ!と言ってしまうのが難しく惜しい 味わいはまろやかなやや辛口、ソフトな酸味、スムーズな…

Chateau VARI - Bergerac Rouge 2014

いつもはメルローのイチゴミルク感たっぷりだけど、今回は控えめ 赤い果実、ベリー、カシス、虫や草、フレッシュ感、エチケット通りの香り 安定した柔らかさ、少し若さを感じる racines.co.jp Chateau VARI - Bergerac Rouge 2014 シャトー・ヴァリ - ベル・…

Gino Pedrotti - Vigneti delle Dolomiti - Merlot 2015

カシス、プラム、赤系果実 ケチャップや血液、少し軽やか、メルローの香り ビターで鮮やかで柔らかい racines.co.jp Gino Pedrotti - Vigneti delle Dolomiti - Merlot 2015 ジーノ・ペドロッティ - ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ メルロー 赤ワイン 2…

Bruno Desaunay-Bissey - Chambolle Musigny Combe d’Orbeaux VV 2015

グラスに近寄っただけで口内がジュワッと潤う、美しいけど隙のある香り ドライな苺に血液、鉄、出汁らしさ、ハーブ感 味わいも果実味爆発、きれいで美しい、軽やかすぎない透明感、フレッシュで艶やか、鴨が食べたくなる www.finesse-wine.co.jp Bruno Desau…