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ワインのメモなど

2019-11-09から1日間の記事一覧

DOMAINE DE MONTGILET - GROLLEAU 2018

赤い実、若さ、血液、スパイシー お日様の香り マセラシオンカルボニックからくる苺の可愛らしさに、粉っぽい甘やかさが奥行きを作る 辛口、少しビター グロローで作るとエグみ・酸味が強く、刺激性の強い香味の割にコクの無いワインに仕上がりやすい そのた…