yumyumwine

ワインのメモなど

DOMAINE DE MONTGILET - GROLLEAU 2018

f:id:yumyumwinejp:20191029174639j:image

赤い実、若さ、血液、スパイシー

お日様の香り

マセラシオンカルボニックからくる苺の可愛らしさに、粉っぽい甘やかさが奥行きを作る

辛口、少しビター

 

グロローで作るとエグみ・酸味が強く、刺激性の強い香味の割にコクの無いワインに仕上がりやすい

そのためロゼワインにしたり、マセラシオン・カルボニックで赤ワインにする事が多い

 

www.naturalwine.jp

 

DOMAINE DE MONTGILET - GROLLEAU  2018

ドメーヌ・ド・モンジレ - グロロ

赤ワイン 2018年

ぶどう品種 Grolleau(グロロー)

France>Val de Loire

(フランス>ロワール地方)

インポーター 片岡物産