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ワインのメモなど

2020-04-13から1日間の記事一覧

Nicolas Renard - Quinto Cabernet Franc 2017

パンドゥミ、バラの花、果皮感、スタイリッシュな香り 甘さがナチュラルで酸は控えめ、食前酒にテンションの上がるペットナット racines.co.jp Nicolas Renard - Quinto Cabernet Franc 2017 ニコラ・ルナール - クィント カベルネ・フラン ロゼワイン / ス…

Quarry Vineyard - The Terraces Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013

太くて柔らかくて色っぽい、ムチっとしている ほんのりとスイートベルモットの様なスパイシーさ、野菜の甘い香り グッとした強さの中の甘やかな質感・タンニン、ナチュラルに寄り添う酸味 食欲をそそる香りなのに、ひとくちで口の中が豊かになり食事を忘れて…

Château La Tour Figeac 1989

濃縮・熟成された果実の深み、重心中頃、やわらかい、醤油のコク 酸味とタンニンが優しく、存在感がありながら淡く緻密な味わい 年月を重ねて儚さのでた、大きく力強かった絵画のような racines.co.jp Château La Tour Figeac 1989 シャトー・ラ・トゥール・…