マロングラッセや洋梨、白い酸味を含んだアロマ 煎った穀物、ダックワーズみたいに甘くて香ばしい すこし塩ビの香りがリースリングだね きらやかで瑞々しい、ミネラルたっぷり 果汁のようなナチュラルな甘味にりんごビネガーのような酸味 生ハムにすごい合う…

ふっくらした赤い果実に墨や海苔、香りから感じるタンニンはとても明るい 徐々に杏や干し柿・ドライトマト・チョコレートと、私の好きな食べ物たちが漂ってくる 土の香りや陽気な複雑味、植物園の湿度・潤いを感じる 舌触りの柔らかい酸味、重心中頃おだやか…

透明感たっぷりで、紫蘇の香り、雑木林、野性的なミルキーでムレた香り ラムネやグレープフルーツのようなクリスピーで苦みも感じる酸味 平たく厚みのあるタンニンが、微炭酸と混ざって軽やかに 香りはワイルド、味わいはハンサムなヴィニ・ヴィティ・ヴィン…

ほろ苦い甘さとコク、穀物香、こおばしいキャラメルポップコーンみたい パッションフルーツ、みずみずしくゴムを感じる香り、チリペッパーやターメリック、スパイシー 酸がしっかり、果実感たっぷり ふくらみのある味わい、キュッとすべり止めがある感じ ter…