モンブラン、甘栗、洋梨、ヨーグレット、ブドウ糖、ぶどうグミ 小さく可愛いお菓子が思い浮かぶ、抑え目で甘く透明感のある香りが漂う どっしり酸味、厚いけど軽いタンニンと果皮感、ド辛口でぶどうの種まわりの感じが舌に残る 乳酸菌の香りがたっぷり、桃の…

ココナッツミルク、冷たい青リンゴやマスカット、ペトロール、とてもクリアな香り パキッとキラキラしていて、リースリングらしさ爆発の酸味 ジューシー、果皮感やビターさの無いツヤツヤの辛口 racines.co.jp KuenHof - Kaiton Sudtirol Eisacktaler Riesli…

ハーブ(ミント)混じりのライチ、石鹸・オイル、しっとりと華やかな香り 舌の奥にじわっと広がる優しい酸味 厚みのあるニュートラルな果実味、じわりと残る舌を覆うような苦味 racines.co.jp KuenHof - Sudtirol Eisacktaler Gewürztraminer 2019 クエンホフ …

アセロラ、グロゼイユ、グミの赤いアロマ 透き通る紅色、キャンディのピュアな甘さが奥から香る セメダインの様な酢酸エチル、白カビに似た芳醇なアタック香、豊かで複雑で軽やか 目をみひらく果汁味たっぷりの酸、鼻から甘露飴のコクが抜けキュッと口内を引…

深～く包まれたスグリやイチゴのアロマ 包むのはミルクやインク、柔らかい皮のゆったりした香り ピンと可愛いオレンジ色の酸味、重心中頃でじわじわと伸びる軽めのタンニン、鼻から抜ける乳酸、かわいい複雑さがのんびり続く www.domaine-magnien.com Freder…

グッと張り詰めたベジタルな酸とミネラル、うっとりするパタイユの香り 柑橘に木の実のホックリとした甘さ、今年は果皮感がしっかり パリッとした酸味に透明な苦味、旨味爆弾、緑色のクリスピーな刺激で鼻からブルゴーニュの香りが抜けてく、胆力抜群、おい…

このむっちりした香りはフランスもイタリアも一緒、南の香りがする すりたての墨、杉やシダ、バターとベリー フレッシュで濃縮したオレンジのアタック、明るい酸味に都会のタンニン 鼻から口紅の香りが抜ける、実直なおいしさ、辛口 ハッピーデイリーワイン …

酸味やむちっとした(火を通した)青リンゴ、ライチのような甘さ、ブッフの豚骨香 中心にジュワッと伸びやかな酸味、オリーブオイルのピリッとしたクリスピーさジューシーな果実感 ボリューミーなのにサクッとキレの良い後味racines.co.jp Clos du Tue-Boeuf -…