2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧
わたがし、はじける甘やかさ ブラン・ド・ブランの冷たいような霧らしい香り、豊富なミネラル感 ホコリっぽさ、果皮の梅感、フッ素 味わいはハチミツが鼻からふわっと抜けて、舌にはハチミツとマグネシウム感が残る あっさりとしてドライ シュナンブランはロ…
桃栗梨のきらめく果実香にほろ苦み 味わいは華やか、ブラン・ド・ブランが霧ならこの子はプリッとした雷 しっかりした色、コクのあるシャンパーニュ香 ボトルがすりガラスの様でかわいい プチ・エ・バジャン/生産者紹介PDF https://raffinewine.com/winery_p…
ピノ・ノワールより鮮やかで濃いルビー色 やわらかな果皮の厚み、花、愛らしいベリー、ナチュラルな香り 微炭酸で果皮がグッと来る 優しい甘みに苦味とコク、控えめでバランスが良く、和菓子のような日本的な味わい 含みがすごい 白ぶどうなのに茶ピンクな皮…
青味のある香り、食べたことのない赤い果実 香りよりも軽い味わい、エグみ、コクがまるくまとまる フレッシュなイチジク、全くドライなのに柔らかい ナチュラルでピュア、雅やか 「Veni vide vici」とは「来た、見た、勝った」の意 ユリウス・カエサルがクレ…
馬小屋から入り10分ほどで華やかなバラの香りに 赤より果実だけど、黒すぐりにコクのある香り 口に含むと微発泡、フレッシュではないけど若いエネルギー、さらさらと溶け込んだタンニン、滋味あふれるワイン gmarulavigneron.wixsite.com Gerard Marula - Ch…
トマトを感じるコクのある赤いソース、セメダイン、豊かな香り 微発泡、トマトソースの様なガツンと甘酸っぱく元気な味わい 稗や粟のニュアンスも Pago Del Naranjuez - Prisa Mata 2015 パゴ・デル・ナランフエス - プリサ・マタ 赤ワイン 2015年 ぶどう品…