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ワインのメモなど

2020-06-06から1日間の記事一覧

Les Cailloux du Paradis (Claude Courtois) - VdF Racines Rouge 2016

赤くて豊かな果実の香り、求肥やいちごミルクキャンディ、母乳、こしあんのツンとした香り、紅茶、青菜のスパイス感は青梗菜とか?土も含めたような香り ムッチリまるくて明るく膨らむ、ナチュラル感のある果皮香、豊かで複雑、大好きな香り、10分たつと微か…

Le Coste - Bianchetto 2018

深めの山吹色で微炭酸 グレープフルーツに軽い硫黄、苦味も感じる香り 微炭酸、果皮感、酢寄りの酸味 リトロッツォ・ビアンコの味わいに近い わずかな甘みと酸がバランス良くきれい Le Coste - Bianchetto 2018 レ・コステ - ビアンケット 白ワイン 2018年 …

Il Vei - Malvasia 2018

きれいなマセレーションカラーのマルヴァジア アルコール11% 百合の花、百合の花粉、金木犀 蜜の香りが花の香りをどっしり支える 微炭酸で柔らかい酸と甘味、タニック 後味はどっしりドライ アルコール9% マルヴァジアのスパークリング スパークリングだけど…