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ワインのメモなど

Il Vei - Malvasia 2018

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きれいなマセレーションカラーのマルヴァジア

 

アルコール11%

百合の花、百合の花粉、金木犀

蜜の香りが花の香りをどっしり支える

微炭酸で柔らかい酸と甘味、タニック

後味はどっしりドライ

 

アルコール9% マルヴァジアのスパークリング

スパークリングだけどコルク栓、自然に抜けないように台形になっている

百合の花、蜂蜜、白桃、麦芽

甘口で炭酸強め、舌の上にすこしタンニンが残り、鼻からまったりした酵母の香りが抜ける

 

イタリアの地元で楽しまれていた、リクエストに合わせて瓶詰めをする量り売りワイン

 

vinaiota.com

 

Il Vei - Malvasia 2018

イル・ヴェイ - マルヴァジア

白ワイン 2018

ぶどう品種 Malvasia(マルヴァジア)

Italy > Emilia Romagna

インポーター  ヴィナイオータ