ほんのり果皮の香り、スイカズラ、塩ビ香 微炭酸で蜜っぽい、晩白柚や白い果実味、八朔の苦味、厚みのある旨味 鼻から柑橘の香りが抜けていく、おいしい ビオディナミ 生産者紹介PDF http://www.diony.com/diony/list/data/01ChristianBinner.pdf Christian …

小さく赤い果実に明るく黄色い香り むっちりしていて潤いがある きらやかな酸味、スムースなタンニン 軽やかで緻密、跳ねるような香りと味わい、エネルギッシュで愛らしい お誕生日に頂いたワイン unison-wine.com Marcel Lapierre - Morgon 2018 マルセル・…

ミルキーでクリーミー 草原の香りに甘露飴や蜜、柑橘のビターな香り ぶとうの産毛みたいな、白くてふわふわの色っぽさ 味わいもシュナンブランを感じる蜜感 、白い香りが鼻から抜けて上アゴに果実味を感じながらもめちゃくちゃドライ 生産者紹介PDF https://…

とろりと粘度が高い 花梨、青りんご、白カビの香り とろみの中に微炭酸、酸ととろみがよく伸びて、爽やかでビター 塩味をかんじる超辛口 暑くて眩しい中、風に吹かれながら飲みたい、夏ワインで昼ワイン ビオディナミ 生産者紹介PDF http://www.diony.com/di…

りんごの蜜、アプリコット、試験に出てくるキューピーちゃんのゴム感 甘味から酸味へ、リースリングらしい味わい 旨味とほどよい残糖感 テントウムシが生きたまま出てこれるくらいやさしいプレス！ 生産者紹介PDF http://www.diony.com/diony/list/data/01Ma…

穀物、蜜柑ぽい柑橘類のアロマ リースリングらしさが無く、ほんのり果皮が香り軽やかなオレンジワインの様 とろやかな口当たりで微炭酸、はっきりした酸味にグレープフルーツを頬張ったような苦味、葛湯の風味、辛口で夏ワイン ビオディナミ S'Ge-lt(スゲル…

ハーブ、冷たい果実、びわ、あまーい蜜でシュナンブランの香り ミネラル、塩化ビニル、いくら、ミスドのきいろいお砂糖がかかったチョコドーナツ おくちが蜂蜜、酸味と甘味がしっかり赤りんご、ドライでキュートな味わい ナチュールの香りがタップリ、ナチュ…

ドライトマト、クローヴ、干し柿やあまーいトマトをかじったような香り 水分を含んだなめし皮、新聞紙、酸味も香り、茶色いイメージ 鳥ちゃんエチケットのDalamara Naoussaで感じたイタリア感がなくなった 端正な酸味と明るい味わい、きれいになじむタンニン…

たっぷりのオリ丁寧に混ぜて綺麗な山吹色に すりりんごや熟れた白桃、酵母、フレッシュな香り 味わいも元気良く、果汁を飲んでいるようで 鼻から抜ける軽やかなイースト香、カラリとした余韻、旨味と塩味がじわる Solaris(ソラリス) は古代品種を掛け合わせ…