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ワインのメモなど

2021-08-02から1日間の記事一覧

Lamoresca - Nerocapitano 2018

紅茶や茶香炉の透明で甘やかで香水みたいな香り スグリや桑の実のフレッシュな果実香、ブラッドオレンジの重み 中ぶりな花弁の大きい花のアロマ、薔薇、ローズマリー、跳ねるミネラル 高らかな酸味、チェリーの果実味、ジューシーでピュア タンニンがホグホ…

Pierre-Olivier Bonhomme - Cuvee KURA Blanc 2020

グレープフルーツ、洋梨、ゴム、ハーブ パツパツの揮発酸、コクと旨味の香り ジュワジュワのビター、スウィーティーの果実感とワタの苦味 ジューシーでドライ、鼻からフローラルなアロマが抜ける 2020年は辛口racines.co.jp Pierre-Olivier Bonhomme - Cuvee…

Christophe Pacalet - Haru Ichi Vin Rose 2020

ロゼは初のキュヴェ プリプリのスモモ、アプリコット、アズィアーゴ系白いむっちりチーズの香り とってもピンクな果実味とビターなアタック かわいい酸味でとてもドライ、にこにこ顔が崩れちゃう味わい Christophe Pacalet - Haru Ichi Vin Rose 2020 クリス…

Christophe Pacalet - Les Labourons Fleurie 2019

カシスやプルーン、鉄、鉛筆、濃縮された赤い果実達 むっちりミルキーないちごミルク、ふんわりとしたコク、良いアロマ オレンジの酸味、暖かく柔らかく、ミルキーなガメイ味 純粋にぶどうだけを頬張るような、バランスよくてとってもうまい www.naturalwine…

Domaine Thymiopoulos - Xinomavro Nature 2019

梅肉、いちごジャム、ゆっくりとトマトや干し柿のアロマ コクが強く丸くまとまった香り 味わいはなだらか、ピヨっと高い酸味 タンニンはまだ少し荒いかな、果実味が綺麗で可愛くてオレンジ色の味わい racines.co.jp Domaine Thymiopoulos - Xinomavro Nature…